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「奢華，都在細節裡」，是頂級家居用品界的老話。「賽麗 石」是杜拜帆船飯店使用的廚房檯面材質，不僅耐刮耐磨，還含有抗菌（Microban）成分，不用擔心食物受到細菌污染。不過，價格昂貴，每公分約 200~250元，相較一般人造石每公分約60~120元，平均貴了1倍以上。
頂級奢華
談到廚房的檯面材質，美耐板或人造石都廣泛被使用，但美耐板要注意黏貼接縫問題，若銜接不好在轉角處會有黑邊出現，有礙美觀。而人造石則是用久了容易有刮痕，每2~3年還要再做拋光處理。
石英佔93%耐刮磨
賽麗石相較於美耐板和人造石，材質裡有高達93%成分為石英，再加入礦物顏料、複合劑、添加劑以及樹脂，經過表面拋光與真空壓製而成。興立富實業有限公司總經理李錫金表示：「正因為賽麗石主成分為石英，耐刮也耐熱，使用久了表面不會產生刮痕，當然也不用再做拋光處理。」
李鍚金進一步說明，由於賽麗石的硬度夠，用於檯面時，可直接當切菜板來使用。除了當檯面，在國外也有人將此材質當作壁面、地板建材。由於石英的成分高，價格上與人造石相比，平均貴了１倍以上。
不過，貴，也不是沒道理的。賽麗石最特別之處，是製作時多1道抗菌保護，過程中添加Microban成分，可抑制細菌生長，當食物直接放於檯面也不會污染食物。
美
國《時代》雜誌曾將賽麗石評為時下最新最酷的科技新產品之一，因為賽麗石內置抗菌技術，此項技術是賽麗石結合了全球抗菌領袖Microban，在製作過程
中，將抗菌劑鎖在石材內部，一旦細菌侵入，抗菌劑將被啟動防止細菌繁殖，不僅防止檯面發霉及產生異味，還可直接在檯面上加工食物，也不怕細菌上身。
抗菌處理講究衛生
丰彤設計創意總監張書源提到：「過去總覺得，廚房流理檯是很容易孳生細菌的地方，改使用此種材質，就能確保食物不受污染，也解決衛生問題。」
各式賽麗石
除了石英，再加入礦物顏料、複合劑以及添加劑混合而成，製造出天然石材的質感。
人造石在近10年已成為廚房、衛浴檯面設備中的要 角，人造石因為含有3成的樹脂成分較容易刮傷，在使用過一段時間後，必需經過重新拋光打磨才能維持光亮美觀，相較之下，由西班牙廠商研發、高達93％石英 成分的賽麗石，硬度達到莫氏硬度7.5，僅次於鑽石、寶石和黃玉，廚房中的刀具根本不是它的對手，直接在上面切東西也不怕刮花。
除了石英外，賽麗石還摻入了花崗岩、樹脂等原料，為了去除礦石中的輻射污染源，還需經過36道的洗礦、拋光表面與真空壓製等複雜程序，讓賽麗石在進入消費者家中後，不需再二次施工拋光，製造粉塵弄髒環境。
認清標章確保品質
市面上有許多自稱賽麗石的石材，但許多都是仿製品，或是用礦石粉來製造，但單用肉眼或觸感是無法辨示出來。因此，購買時，一定要認清賽麗石的LOGO標章，才能確保產品品質及售後保固服務。購買時要確認賽麗石上附有LOGO標章，有SILESTONE的字樣
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