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Kogi韓式快餐車停在加州托倫斯市,民眾排隊買餐
(路透)
最近在洛杉磯一帶發跡的Kogi韓式快餐車,因為善用微部落格Twitter行銷,人氣指數直線上升,被視為不景氣時吸引顧客的妙招,引起餐飲業者紛紛仿效。
Kogi快餐車掀起風潮,一大因素就是靠Twitter打口碑。Twitter是免費的社群網站,讓用戶隨時接收名人或親友發出的短訊,每一則以140個字元為限。這種服務已迅速成為業者與顧客直接溝通的強大方式。
由於Kogi快餐車在洛杉磯各地流動販賣食品,位置不固定,品牌經理普拉沙德(Mike Prasad)於是希望建立一個專門讓顧客聚集的地方。他說:「Twitter網站最適合。」
此舉果然奏效,Kogi快餐車自去年11月推出至今,已吸引多達1.5萬名Twitter「粉絲」(follower)。
餐飲顧問公司量化行銷集團(QMG)執行長艾倫(Aaron Allen)說:「沒有任何工具比用Twitter溝通更快,忽略它的是笨蛋。」另一位廣告行銷專家也表示,Twitter用戶傳達出主流的部落格輿論,可視為消費者意見的風向球。
Kogi快餐車透過社群網站Twitter行銷,顧客可用iPhone手機接收訊息,在快餐車抵達前預先在定點排隊。 (路透) |
星巴克(Starbucks)在Twitter的粉絲更多達14萬人。該公司發言人尼爾森說:「Twitter是回覆顧客詢問和聯繫的管道。」
但使用Twitter有利也有弊,因為壞事也能傳千里。例如,最近北卡羅來納州達美樂披薩(Domino's Pizza)分店的兩名員工把惡搞披薩的影片傳上網,就成為Twitter熱門話題,使達美樂公司的商譽受損。
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